簡単!うどん餃子(つくれぽ500♡)の画像

Description

つくれぽ500!感謝♡

高槻名物うどん餃子のレシピです。
簡単でおいしーです♪
ポン酢やお好みのタレをつけてどうぞ!

材料 (2~3人前)

200~250グラム
1袋
1束
2個
塩コショウ
適量(お好みで)
ごま油
小さじ1
醤油orオイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    2、3センチ間隔で切ったニラ&うどん、ひき肉、卵をボールで混ぜ合わせる。

  2. 2

    塩コショウ、ごま油、醤油をいれて更にこねる。
    (良くこねた方が綺麗に焼けます)

  3. 3

    写真

    ごま油を引いたフライパンで両面カリっとやく。 (あまり揺すらない)
    焼き時間片面2分半くらい。完成までトータル約5分。

  4. 4

    写真

    卵は1個でも良いけど2個でちょっと柔らかいかな?・・くらいの生地の方がバラバラにならず上手に焼けます。

  5. 5

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    最近はゆずポン酢&七味がお気に入り。
    ビールのおとも、おかずにもどうぞー!



コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

深夜番組でうどんギョーザの存在を知りました。
餃子みたいに包む手間もいらなくて簡単でアテに最高です!!!
ビールがすすむ~~~♪


つくれぽ500人達成!!
ありがとうございます♪
全部欠かさず見て喜んでます^_^
感謝です♡
レシピID : 1178083 公開日 : 10/07/06 更新日 : 24/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

525 (438人)
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ポトカ
家族に好評でした(^^)餃子より簡単でいいですね。美味しかったです
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おーぶんおーぶん
大好きな春のニラで。お肉を半量にしたので、よーくこねました。柚子ポン酢と一味唐辛子をかけていただきました。ビール飲みたくなる笑
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パッシーユ
初めてのレシピです。ちょうど冷蔵庫に全ての食材があったので作ってみました。餃子好きの子ども達にも勿論好評で美味でした!
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まなpin
高槻出身なのに初うどん餃子(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)こんなに簡単で美味しかったなんて…また作ります♡