✿もやしとピーマンのあっさり炒め✿

✿もやしとピーマンのあっさり炒め✿

Description

つくれぽ100件達成ありがとうございます☆肉料理の付け合せにピッタリな炒め物♪安くて簡単美味しい我が家の定番メニュー❤

材料 (3人分)

緑豆もやし
一袋
ピーマン(ニラ・小松菜などでも)
2個
大さじ1弱
中華味の素(鶏がらスープの素)
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

もやしは洗ってザルに取る。ピーマンは細切りにする。

2

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フライパンを熱し、ごま油を入れる。

3

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強火でもやし・ピーマンを炒める。
中華味の素と塩コショウをして炒め合わせる。もやしのシャキシャキ感を残してね♪

4

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お皿に盛って、この上にコッテリ肉料理を乗せたら出来上がりです☆

5

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※こんな感じです。
疲れた日なんかは、もやしピーマンを炒め、肉を同じフライパンで焼肉のタレで焼いて乗っけて…楽ですw

6

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H22.11.7に話題入りさせて頂きました☆
みなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

緑豆もやしを使うのと、そのシャキシャキ感を残すのがポイントです。
コッテリした肉料理に絡めて食べると最高です^^

このレシピの生い立ち

肉料理の付け合せに考えたレシピです。
我が家の定番料理で、子供も野菜をたくさん食べてくれます♪
レシピID : 1178295 公開日 : 10/07/06 更新日 : 19/03/30

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