玉子サラダ?コンマヨ?☆タマコーン☆

玉子サラダ?コンマヨ?☆タマコーン☆
そのままでも!お肉やお魚のソテーに乗せても!パンに乗せて焼いても!コーンが甘くて美味しいよ♬

材料

たまご
2個
トウモロコシ
1/2本
マヨネーズ
適宜
適宜

1

トウモロコシは、natsunoさんレシピID836649の方法でレンチン♪して皮を剥きあら熱を取っておく。

2

深めの皿に卵を2個割り入れ、黄身と白身に爪楊枝で10ヵ所ほど穴を開け600Wで1分半レンチン♪※ラップ無しで。

3

取り出した卵に塩を軽く振り入れマヨネーズを一回し入れてフォークなどで混ぜる※卵はまだ半分生っぽい固さでトロトロになる。

4

再度600Wで30秒レンチン♪※全体的にふわふわした感じ。

5

レンチン♪の合間にあら熱が取れたトウモロコシを半分に切り、立てて粒を切り落としておく。

6

④に⑤を入れ混ぜ合わせ、味をみて塩・マヨネーズを足す。完成☆\(^ー^)/

コツ・ポイント

トウモロコシは思い切って半分使うのがポイント☆玉子とコーン、どっちが主役?ってぐらい入れるコーンの甘味が美味しいんです。食感もいいですし♪natsunoさんのトウモロコシの茹で方で…ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

玉子サラダを作る時、頂いたまま手付かずのトウモロコシに目が止まり…コーンマヨのような、玉子サラダのようなタルタルが出来ました☆
レシピID : 1178501 公開日 : 10/07/06 更新日 : 15/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

14/11/10

写真

お魚の照り焼きにた~っぷりかけてリピ♪かけすぎ?笑ご馳走様♡

えみんちゅ*

あっはは(≧∇≦)ぜ〜んぜんOKでしょ〜♪美味しそ☆感謝♡

12/10/05

写真

缶のコーンですがお鍋を使わず簡単で、とても美味しく頂きました♪

♡ERIKA

缶のコーンでますますお手軽ね♪美味しく作ってもらえて感謝☆

11/11/16

写真

フライパンで。娘、大喜び(≧▽≦)☆ご馳走様でした☆

ネコひな

卵は炒り卵になったのカナ?それも美味しそ~♬娘さんも感謝♡

11/10/06

写真

レンジで簡単調理大好きです☆コーンたっぷりでとても美味しかった❀

PASS

コーンがたくさんで美味しそ~だ~♬レンジフル回転だね☆感謝♡

natsuno 2010年07月07日 10:35
こんにちは!初めまして♪
natsunoともうします(._.)オジギ

この度は
とうもろこしお試しいただき
ありがとうございました♪
美味しそうなコーンサラダに変身させてくれたんですね!
それも
レシピにも紹介して下さって
すっっっっっごく嬉しいです!
私のもろこしのレシピにも
こちらのレシピ
ご紹介させてください!

これからもろこしの季節到来!なので
また機会がありましたら
よろしくお願いしますね(^^)V

取り急ぎお礼まで。

ありがとうございました(._.)オジギ