ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ

ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ

Description

ふかふかしっとり♡ミルキーな香りのパンケーキ♪ 
ヨーグルトの量など調整し自分の理想の食感に。固くならずパサつきません♪

材料 (1回分(約4人分))

★薄力粉
150g
★砂糖
30g
★塩
1g
1個(うちはLサイズ)
牛乳(豆乳)
150g
プレーンヨーグルト
70g
溶かしバター
10g
サラダ油
10~20g
※溶かしバター無しでサラダ油20~30gでもOK♪

作り方

1

フライパンに、サラダ油(分量外)をキッチンペーパー等で薄く伸ばして温めておく。テフロン加工等のフライパンは油無しでOK!

2

★の粉類をボウルに合わせてホイッパーでよく混ぜる。又は合わせてふるう
残りの材料を加え、粉っけが消えるまで混ぜる。

3

充分に温めたフライパンに生地を落とし、弱~中火くらいで焼く。ぷつぷつと気泡が浮いたらひっくり返し、中まで火を通して完成!

4

写真

カレースプーンで生地を落としたり、お玉で落としたり、お好みのサイズで。

5

写真

マックのプチパンケーキ風。ティースプーンですくって落とすと丁度いい大きさ♪味も似てます笑

子供大好きプチパンケーキ♡

6

写真

焼いたらキッチンペーパーを敷いたお皿に順に並べて置いていきます。

あとは好きなものをかけたり乗せて食べる♡

7

写真

バターとケーキシロップや蜂蜜たっぷりで♡
シンプルなのもウマイ!

8

写真

9

写真

硬くならないので子供のお弁当にも♪
バターを薄く塗って、ケーキシロップとセットで。
子供大好きプチパンケーキ♡笑

10

写真

余ったら一つ一つラップに包んで冷凍保存できます。
自然解凍後に少しだけレンジでチンして温めるといいです♪

11

写真

★の材料を、薄力粉を147gにして合わせれば200gのホットケーキミックスとして使えます♪
ジップロック等で保存可。

12

ブログ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-10584541505.html

13

ブログ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-10599207740.html

14

写真

フルーツとジャムとアイスクリーム

15

写真

生クリーム、キャラメルソース、胡桃の組み合わせ♫

16

写真

ヨーグルト&苺ジャムをかけ、キウイとバナナを添えて♪

17

写真

フルーツと生クリームもりもり♡

18

写真

ハロウィンバージョン

19

写真

20

写真

21

写真

22

写真

練乳とアイス

23

写真

苺、パイン、アイス、とろーり生クリーム

コツ・ポイント

フライパンに塗る油は薄く!キッチンペーパーでふき取るように伸ばしてね。テフロンのフライパンなら油を塗るのは1回目だけでOKです。その方がムラのない綺麗な焼き色になります。 材料の溶かしバターをサラダ油に置き換えても大丈夫です。 

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使わずにホットケーキやパンケーキを作っているうちに、ちょこちょこ配合変えながら、これってマックのプチパンケーキに近い?ってのがたまたまできたので。子供も自分も好きなので定番になったものです。レシピにしました。
レシピID : 1178792 公開日 : 10/07/07 更新日 : 20/04/20

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★

いつも感謝♡

自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪
レシピは最新を見てもらえると助かります♪

ブログ♡
http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/
インスタグラム♡
https://instagram.com/lesserpandaopk/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

440 (299人)

20/05/10

写真

とっても簡単でおいしかったです(*^-^)また作ります♪

kmbvf

20/04/30

写真

パンケーキの時はいつも絶対このレシピです♡ヨーグルトはBifiXにしてみました(^^)

LoveIssey

20/04/28

写真

何度もリピしてます!カフェに来ているみたいな気分になれました^_^またつくります!!

Cherrrrrry

20/04/18

写真

何回してもとってもおいしいです^^

メキシコさん

1 2 3 4 5