ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキ

ふかふかしっとりパンケーキ♪ホットケーキの画像

Description

ふかふかしっとり♡ミルキーな香りのパンケーキ♪ 
ヨーグルトの量など調整し自分の理想の食感に。固くならずパサつきません♪

材料 (1回分(約4人分))

150g
★砂糖
30g
★塩
1g
1個(うちはLサイズ)
130~150g
バニラオイル(お好みで)
数滴
溶かしバター
10g
サラダ油
10~20g
※溶かしバター無しでサラダ油20~30gでもOK♪

作り方

  1. 1

    フライパンに、サラダ油(分量外)をキッチンペーパー等で薄く伸ばして温めておく。テフロン加工等のフライパンは油無しでOK!

  2. 2

    ★の粉類をボウルに合わせてホイッパーでよく混ぜる。又は合わせてふるう

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    残りの材料を加え粉っけが消えるまで混ぜる。※牛乳は、ヨーグルトが柔らかいものなら130g固めなら150gと調整してます。

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    充分に温めたフライパンに生地を落とし、中火くらいで焼く。ぷつぷつと気泡が浮いたらひっくり返し、中まで火を通して完成!

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    カレースプーンで生地を落としたり、お玉で落としたり、お好みのサイズで。

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    マックのプチパンケーキ風。ティースプーンですくって落とすと丁度いい大きさ♪味も似てます笑

    子供大好きプチパンケーキ♡

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    焼いたらキッチンペーパーを敷いたお皿に順に並べて置いていきます。

    あとは好きなものをかけたり乗せて食べる♡

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    バターとケーキシロップや蜂蜜たっぷりで♡
    シンプルなのもウマイ!

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    硬くならないので子供のお弁当にも♪
    バターを薄く塗って、ケーキシロップとセットで。
    子供大好きプチパンケーキ♡笑

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    余ったら一つ一つラップに包んで冷凍保存できます。
    自然解凍後に少しだけレンジでチンして温めるといいです♪

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    ★の材料を、薄力粉を147gにして合わせれば200gのホットケーキミックスとして使えます♪
    ジップロック等で保存可。

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    ブログ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-10584541505.html

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    ブログ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-10599207740.html

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    フルーツとジャムとアイスクリーム

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    生クリーム、キャラメルソース、胡桃の組み合わせ♫

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    ヨーグルト&苺ジャムをかけ、キウイとバナナを添えて♪

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    フルーツと生クリームもりもり♡

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    ハロウィンバージョン

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    練乳とアイス

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    苺、パイン、アイス、とろーり生クリーム

コツ・ポイント

フライパンに塗る油は薄く!キッチンペーパーでふき取るように伸ばしてね。テフロンのフライパンなら油を塗るのは1回目だけでOKです。その方がムラのない綺麗な焼き色になります。 材料の溶かしバターをサラダ油に置き換えても大丈夫です。 

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使わずにホットケーキやパンケーキを作っているうちに、ちょこちょこ配合変えながら、これってマックのプチパンケーキに近い?ってのがたまたまできたので。子供も自分も好きなので定番になったものです。レシピにしました。
レシピID : 1178792 公開日 : 10/07/07 更新日 : 22/05/05

このレシピの作者

れっさーぱんだ
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡


「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版

調理師免許有り
製菓衛生師勉強中

簡単低コストが好き♪
レシピ見直しする事あります

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〜みみ〜
久しぶりに作成嬉しいです☺️ありがとうございます😊子達大喜び中笑っ🤭
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mican♪
しっとり美味しかったです♡大2枚とミニ9枚できました。
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happykote
しっとり柔らかく、何も付けなくてもそのままで美味しいのはさすがです!サラダ油でもOKで経済的!また作ります!
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★maimaiまま★
リピ。残ってた焼き芋刻んで入れました。しっとりもちっと優しい甘さ★朝食にぴったりでした!またリピします!