きゅうりとみょうがのマヨサラダ

きゅうりは小口から薄切りに、みょうがもごく薄い輪切りにする。

きゅうりにぽん酢しょうゆをまわしかけて手で混ぜ、5分置く。両手でしぼる。きつくしぼり過ぎないように。

みょうがと合わせ、マヨネーズで和える。マヨネーズは味をみながらお好みの量で。