エリンギと豚バラの柚子胡椒パスタ

エリンギと豚バラの柚子胡椒パスタ
*H24.9.30に話題入りしました☆゚・*感謝です。
私の大好きな和風パスタです。
とっても美味しいですよ♪

材料 (1人分)

パスタ
100g
豚バラ肉
3枚
エリンギ(きのこならなんでもOK)
1本
1片
Aしょうゆ
小2
A酒
大1/2
A柚子胡椒
お好みの量で
A和風だしスープ
大1
A砂糖
少々

1

豚肉は3~5cmに切る。エリンギは半分の切ったら薄切り。万能ねぎは小口切り

2

Aの材料を混ぜ合わせておく。

3

オリーブオイルをフライパンに敷き、厚めにスライスしたニンニクを入れて火をつける。

4

ニンニクの周りがフツフツとしてきたら肉を入れて、色が変わったらエリンギを入れる。

5

エリンギに火が通ったら、合わせておいたAと茹で汁大2を入れて火を止める。

6

茹でたパスタを入れて混ぜ合わせたら、
器に盛って万能ねぎで彩って完成です。

7

写真

話題入り感謝です。
作ってくださった皆さんありがとうございました♪

コツ・ポイント

6でパスタをフライパンに入れたら決して火をつけてはいけません。

パスタの余熱でソースも温まりますよ(*^▽^*)

エリンギだけではなくてえのきやしめじでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

とにかく柚子胡椒が大好きです。
余りがちな豚肉とキノコで大好きなパスタを作りました。
レシピID : 1180184 公開日 : 10/07/08 更新日 : 12/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (46人)

17/07/12

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簡単で美味しかったです!

れぽっと

ありがとうございます! また作ってください✨

17/03/27

写真

簡単でおいしい!!一歳の息子は柚子胡椒なしで。ぱくぱく完食❤️

maimama127

息子さんにも喜んでいただいて嬉しいです♪

17/03/04

写真

ランチに♫お店に出せそうなほど美味しかったです╰(*´︶`*)╯

たかみん☆

嬉しいです♪エリンギが沢山で美味しそうです(゜ρ゜)

17/03/14

写真

柚子こしょう入りパスタ初めてでした。とても美味しかったです!

yu-kunmama

ゆず胡椒美味しいですよね!うどんや素麺、焼鳥にも美味しいです

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