豚肉と丸ごとじゃがいもの煮物

豚肉と丸ごとじゃがいもの煮物
皮付きでもおいしいです。 (*^-^*)

材料

●じゃがいも(小ぶりのもの)
600g
●豚ばら肉
300g
スライス3枚
●長ねぎ
1/2本
◆砂糖
大さじ2
大さじ2
◆酒
大さじ2
◆しょう油
大さじ3

1

鍋に●印の材料を入れてかぶるぐらいの水を入れて火にかける。煮立ったら◆印の調味料を加えて煮込む。

2

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煮汁が少なくなるまで煮込んだら出来上がり。(煮立ってから中火で30分ぐらい)

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2013.6.30
一番小さいものは、直径1cm、小粒なのでお弁当にも詰めやすいです。

4

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2016.10.15
デパ地下で「いんかのめざめ」がお値打ちで手に入ったので、合挽肉と煮たら、これも美味しかったです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

田舎の母に送ってもらった小ぶりのじゃがいもを煮てみました。
レシピID : 1180306 公開日 : 10/07/08 更新日 : 16/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/07/03

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ジャガイモの甘さが引き立って美味しかったです(*´꒳`*)

remimelo

レポありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。♪♪♪

10/09/29

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簡単で美味しい!椎茸入れました。次は新じゃがで作りたいです♪

riorin

しいたけ入りも美味しそうですね。れぽありがとうございます。

10/08/04

First tsukurepo mark
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簡単なのに、すーっごくおいしかったです(^^)明日も作ります!笑

まむーう

れぽありがとうございます。とってもおいしそうです。♪