覚えやすいこってりつやつや　ぶりのあら煮

ぶりの身が厚いので、このくらい濃い味付けでも食べれますが、気になる人はしょうゆとみりんの量を調整してくださいね。カマの部分が家族に大人気です
追記。半量で作ったら煮汁が煮詰まります～そのときは水を多めにして煮る時間を短めに（＾＾）

おつまみになるぶりのあら煮、普通の煮魚と違って、濃い味付けが合います。本みりんを使うことでよりおいしくなりました