焼き魚弁当
Description
漬込んで翌朝、炙る。真っ白ごはんと共に弁当に詰める‥昼どき。蓋を開けて嬉しくなる。これがあれば冷めたご飯もしみじみ旨い。
ゆしゅな
材料
切り身の魚（鮭、サワラ等）
２切れにつき
■味噌（白や合わせ）
大さじ１
■酒
大さじ１
■みりん
大さじ１
■（好みで）すり胡麻
少々
作り方
コツ・ポイント
子供には背側の骨の少ない部分を
このレシピの生い立ち
育ち盛りの毎日のお弁当、揚げ物や肉が喜ばれるのはわかってるが、白メシのすすむお魚で母ごころ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ゆしゅな
