やさしい*ヨーグルトみるくぷりん

やさしい*ヨーグルトみるくぷりん
うちにあったものを適当に合わせて作ったら、優しい甘さ、優しい酸味、優しい食感のデザートになりました^^

材料 (5カップ分)

牛乳
400cc
砂糖
70g
ゼラチン+ふやかす水
8g+40cc
プレーンヨーグルト
200g

1

ゼラチンは分量の水でふやかす。

2

牛乳、砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで火にかけ混ぜる。(沸騰させる必要はないです。)

3

ふやかしたゼラチンをレンジに20~30秒かけ溶かし、②に加えよく混ぜる。

4

③をお玉一杯分ほどヨーグルトに合わせ混ぜ、混ざったら③の鍋に混ぜ合わせる。(ヨーグルトがダマになりにくい)

5

カップに注ぎ分け、冷蔵庫で半日ほど冷やす。

コツ・ポイント

・牛乳液とヨーグルトを合わせる時、牛乳のお鍋にヨーグルトをそのまま投入してしまうとダマダマになって溶けにくいです。一度ヨーグルトに牛乳液の少量を合わせて緩めてから混ぜ合わせてくださいね^^
もし、ダマになっても濾せばOKです^^b

このレシピの生い立ち

うちの冷蔵庫にあったもので作ったら、
家族にとっても好評でした^^
レシピID : 1181379 公開日 : 10/07/12 更新日 : 10/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/17

写真

優しい味で、爽やかなヨーグルト風味で美味しかったです!!

さとママ。

作ってくださってありがとうございます^^

11/08/16

写真

娘とお昼のデザートに♪ヨーグルト風味が爽やかで美味しかったです☆

ちか♬

掲載遅くなってごめんなさい! こんな豪華に!ステキ☆

10/08/31

First tsukurepo mark
写真

夏にとっても爽やかでおいしいデザート♪1歳児もお気に入りでした♡

ひぃこ*

つくれぽありがとう♪1歳の赤ちゃんにも喜んでもらえて感激☆