炊飯器で簡単♪焼おにぎり☆BBQにも

炊飯器で簡単♪焼おにぎり☆BBQにも
調味料を入れてから炊くので
色が均一!いつも同じ味!冷凍OK♪
2012.5.3初☆話題入り
2013.8.12写真変更

材料 (おにぎり型約6コ分)

お米
2合
醤油
50cc(大さじ3と1/3)
10cc(大さじ2/3)
大さじ2
鰹節
ひとつかみ

1

お米を研ぎザルにあけて10分程、置いておく。(水気が取れ、お米同士がサラサラになったらOK)お米をお釜に入れる。

2

①のお釜に醤油・みりんを入れ、足りたい分は水を足す。(いつもより少し少なめ)炊飯器のスイッチを入れる。(早炊きにしない)

3

炊けたら保温を消し、20分程蒸す。蒸したら蓋を開け、しゃもじでかき混ぜる。

4

③の混ざったご飯にごま油を円を描くように入れて、またご飯を混ぜる。混ざったら鰹節をかけ、均等に混ざるようにする。

5

ラップを敷いたおにぎり型に④に入れ1つ1つ包む。冷めたら冷凍庫に入れ、できあがり☆

コツ・ポイント

醤油が入っている為、焦げやすいので保温は早めに消して下さい。
蒸すタイミングはご飯を混ぜてからでも大丈夫でした!
味見して薄いと感じたら、焼く時に醤油を表・裏に塗るコトで薄味を解消して下さい。

このレシピの生い立ち

バーベキューに行くのに焼おにぎりをしたくて…行き先で作るのも面倒だし(--;)前もって作って冷凍しちゃえ!って試行錯誤の上、このレシピになりました☆
レシピID : 1181455 公開日 : 10/07/16 更新日 : 17/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (90人)

18/04/09

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美味しかったです!

*Naomin*

つくれぽ感謝です( *´艸` 嬉しいお言葉有難うございます!

17/10/29

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だいぶしょっぱかった… お醤油減らしてリピしますね

*あーすけ*

つくれぽThanks☆ 濃い味でしたか(>_<)

17/09/09

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美味しくできました!ありがとうございます^ ^

nn20170705

つくれぽ有難う(^○^) お言葉嬉しいです(≧∇≦*)

17/08/19

写真

美味しくて写真撮り忘れ、ラスト一個でした(^-^)またリピします

ayacanada♪

つくれぽ有難う!!(≧∇≦*) お言葉嬉しいです☆

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Profile ダルグリーシュ 2012年12月09日 13:15
こんにちは!
質問なのですが、冷凍したおにぎりは、解凍せずにそのまま焼けばいいのでしょうか?