*メヒカリの唐揚げ*の画像

Description

こうみえて高級魚です┏○ペコ
粉つけて揚げてレモンを絞ってかけて食べてみて( *´艸`)たべだしたら止まらない!

材料

好みの量
適量
ポッカでもOK
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    メヒカリ。

    しっかり水分を拭き取ります。

  2. 2

    写真

    片栗粉つけます。

  3. 3

    写真

    高温でパリッとサクッと揚げる

  4. 4

    器に盛って塩をふりかけ
    レモン汁かけて食べる♬
    アツアツが特に美味しいです!

  5. 5

    メヒカリ挑戦ありがとうございます~✧◝(⁰▿⁰)◜✧
    美味しさを分かち合え(笑)嬉しいです

  6. 6

  7. 7

    ありみりん様。

    ぷぷwだよね!怖いよねw勇気あるお試しに心から感謝申し上げます。ありがとう☘

コツ・ポイント

アツアツの揚げたてを食べるべし!!

このレシピの生い立ち

居酒屋で出てた 。
こんなに簡単なものでも
すんごいお高いんですけどぉ~。。
(◎`ε´◎ )ブゥーー!
っということで自宅で♬
レシピID : 1181559 公開日 : 10/07/10 更新日 : 22/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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inyako
メヒカリ。こちらで売ってあるのは下処理済がほとんど。塩とレモンが旨いのです。
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inyako
おいすぃ~✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
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inyako
食味としては身の柔らかさと脂の強さが特徴で味の良さと流通量の少なさから、かつては高級魚に含まれることもあった。←過去形か(笑)
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ありみりん♡
初メヒカリ✨深海魚なので見た目はちょっと怖い⁈クセがなく白身柔らか♡下処理も簡単で◎お塩とレモンで美味✨シンプル1番ね♪ご馳走様