キムチチャーハン

キムチチャーハン
夏はピリッと辛いチャーハンとビールでスタミナをつけて乗り切ろう!
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材料 (一人前)

ご飯
どんぶり1杯
キムチ
大体40g
少々
1個
海苔
お好みで
豚肉
およそ30g
塩コショウ
少々

1

豚とキムチをみじん切りにして、ごま油をしいて熱した鉄鍋に豚肉を入れ、続いてキムチを入れます。

2

豚肉の色が変わりきる前に皿に移します。そのままの鉄鍋でごま油を再びしいて、熱しておきます。

3

卵を入れ、炒めて半熟のうちにご飯を投入。切るようによくかき混ぜます。豚キムチを入れ、塩・胡椒・醤油で味を整えます。

4

お好みで海苔やキムチを添えて完成です。

コツ・ポイント

チャーハンなので手早く!

このレシピの生い立ち

はい、冷蔵庫につまみの残りのキムチがあったんで、それで飲み明けにチャーハンを作って食べました。
レシピID : 1181718 公開日 : 10/07/10 更新日 : 10/07/10

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