オクラと茗荷の塩ごま油和え(ナムル)

オクラと茗荷の塩ごま油和え(ナムル)の画像

Description

100人話題入り&美味しい健康&ニュース掲載感謝❤オクラと茗荷でシンプルな味付けにしたナムルです♬夏野菜で元気に☆

材料 (小鉢2人分)

5~6本
1個
ごま油
小1/2
小1/6

作り方

  1. 1

    オクラは塩少々(分量外)で産毛をとり、湯を沸かして塩少々(分量外)入れて茹でる。

    茹で上がったら7~8㍉幅に切る。

  2. 2

    みょうがは洗って輪切りにする。

    ボウルに全ての材料を入れて和える

  3. 3

    写真

    2017.9.22
    太らない献立に掲載して頂きました。目にとめて頂き光栄です。ありがとうございました♡

  4. 4

    写真

    2019.6.10
    美味しい健康に掲載して頂きました。栄養士さんに選んで頂けて光栄です。どうもありがとうございました♡

  5. 5

    写真

    2020.8.20
    おかげさまで2度目の話題入りとなりました。作って下さった皆様、本当にありがとうございます❤

  6. 6

    写真

    2021.8.14
    クックパッドニュースに掲載して頂きました。選んで頂き光栄です。ありがとうございました❤

コツ・ポイント

おくらを茹で過ぎないことぐらいでしょうか…。
ごまを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜を冷蔵庫から取り出してから、ふと思いたって作ったおかず。
オクラと茗荷の組み合わせ、意外に合います。
レシピID : 1181893 公開日 : 10/07/10 更新日 : 23/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

134 (118人)

いたってシンプルな味付けですけど、お口に合って良かった~♬作って下さりからどうもありがとうございます(*^-^*)

写真
azbjbn
リピです。シンプル味付けでとっても好みのお味♡茗荷とオクラの風味が活きますね♫美味しかった〜♪

りぴして頂いて嬉しい(*´∀`*)ノコメにもテンション上がります!どうもありがとうございました~♡

写真
あーこ姐
オクラの季節♡シンプルに素材の美味しさを堪能♪胡麻油の風味が良くて飽きがこないからいくらでも食べれちゃう(σ*´∀`)♡

シンプルさでオクラの美味しさ堪能して頂けて良かった~♡嬉しいコメ、ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

写真
バカリャウ
粘りの強い美味しいオクラを頂いたので、迷う事なくこのレシピに!