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納豆は、付属のたれを混ぜておく。 ベーコンは細切り。大葉は千切り。
ボウルへ●を全て入れ、混ぜ合わせる。
フライパンへオリーブオイルをひき、2をラップで包み強くギュッと平たい丸型に成形するか、スプーンですくい落とし中火で焼く。
片面焼いて裏返したら、カリカリ派は上から押しつけ焼く。ふんわり派は、押しつけずそのまま焼く。両面焼き色がついたら完成♥