✿和風♡おろし茄子のお浸し✿の画像

Description

❀12、4/17♡話題入り感謝❀
大根おろしがサッパリしてておかずが足りない時に丁度いい♪味付けも簡単ですぐ出来ます♡

材料

1本
3~5センチ
1~2枚
*醤油
大匙1
*砂糖
大匙1
*みりん
大匙1
*ほんだし
小匙1

作り方

  1. 1

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    ナスは水に浸しておく。

  2. 2

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    大根おろしを作り水を絞っておく。

  3. 3

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    これぐらいの油で十分揚げ焼きできたよ♪

  4. 4

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    焼色が付くぐらい焼くと美味しい♡
    油は全部吸ってしまいます^^;

  5. 5

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    茄子が温かいうちに調味料を入れてよく混ぜます。

  6. 6

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    大葉を散らしてはい、出来上がり♪

    冷蔵庫で冷やして味を染みこますとより美味しいです♡

  7. 7

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    52個目の話題入りをすることが出来ました♪
    作ってくださった皆様のおかげです♡
    有難うございました♡

  8. 8

    レポ掲載中に間違えて削除してしまった方がいます…
    一瞬のことだったので誰だかわからず…
    本当に申し訳ありません><

コツ・ポイント

「彩り抜群♪麻婆茄子」
レシピID:1182414

このレシピの生い立ち

麻婆茄子を作ったときに後もう一品ほしかったので
急遽取り分けて作りました。
レシピID : 1182439 公開日 : 10/07/11 更新日 : 12/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64 (62人)
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のんちごはん♡
茄子と大根おろしがあったので♡とっても美味しい副菜が出来ました!
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クック3EQ0JW☆
大葉ないけど。。しっとりナスの安心する味つけ。美味でした!
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poppoaco
これ好きすぎてリピしまくってます!家族も大好きです♡
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さとうピイ
揚げ焼き簡単♪味もサイコーで気に入りました。ありがとう。