簡単おいしい帆立缶の中華おこわの画像

Description

具材はシンプルに帆立缶のみ。
簡単おいしいので ぜひお試しください♪

材料 (2合分)

うるち米
1カップ
1カップ
帆立貝柱缶
1缶(正味70g)
★生姜(みじん切り)
小2
★塩
小1
★鶏ガラスープ(顆粒)
小1
★紹興酒
大1
★オイスターソース
小1/2
通常炊飯時と同じ

作り方

  1. 1

    うるち米ともち米は、炊き始める1〜2時間前に洗ってざるに上げておく

  2. 2

    写真

    炊飯器に1のお米を入れ、帆立缶を漬け汁ごと入れる

  3. 3

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    その上から、★調味料をすべて入れる

  4. 4

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    そこに、通常の炊飯時と同量になるよう水を加えてひと混ぜし、炊飯スイッチオン

  5. 5

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    炊き上がったらよく蒸らして盛り付け、しそ等を散らしてできあがり♪

  6. 6

    10/11/19:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆もち米100%でも同様においしくできます

このレシピの生い立ち

帆立缶、サラダばかりも飽きたので、オイスターソースを使って中華おこわにしてみました
レシピID : 1182445 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (30人)
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mayurich
炊いている時からいい香りが漂っていて、、、😋いい感じにおこげも出来ていました。ホタテの旨味ともち米のもっちり感たまらない💕
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のんのんSTELLA
ずっと気になってたの♬餅米100%で☆炊いてる時からいい香り旨✿

地味だけど気に入りレシピなのですごく嬉&幸だよ心から有難う♡

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Faiza
焼き帆立を頂きこのレシピ助かりました〜もっちり美味しかった♫

わぁハワイから♪しかも焼き帆立なんて豪華レポ感激です~有難う

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かりあん
シンプルな具だけど、旨味がたっぷりで満足できるおこわですね。

わ、枝豆加わり彩り良いですね♪旨味感じて頂け嬉しいです有難う