たまねぎを冷凍保存すると。。。

たまねぎを冷凍保存すると。。。

Description

山で買うと安い玉ねぎも・・・腐らせてしまっては元も子もない^^;
んじゃ♪使いやすく冷凍しましょう♪っつーーーことです

材料

玉ねぎ
お好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき
    みじん切りにする。
    おいらはチョッパーを使用^^
    こんな時しか使わないけど案外便利♡

  2. 2

    写真

    ジップロックまたはラップで空気を抜きながら密封♪
    そのまま冷凍庫へGo!

  3. 3

    凍ったままサラダ油で炒めれば5分ほどであめ色玉ねぎの出来上がり^m^ ムフ♡楽チン♪

  4. 4

    写真

    タマネギドレッシングのサラダに利用してみた^∇^
    う~~~~~ん(--)いい色♫   笑

コツ・ポイント

小分けにして冷凍すると後々使いやすい^^

このレシピの生い立ち

冷凍すると組織が壊れ、あめ色たまねぎが簡単にできるのだとか・・・・・・・
たまねぎっていっぱい買うと腐っちゃうもんで^^;
最近冷凍ワザにハマってます♪
レシピID : 1182575 公開日 : 10/08/28 更新日 : 10/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月15日

冷凍保存で無駄なく使い切れますね。まさにSDGs。火の通りも早く調理時短になり助かります♬

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2019年8月25日

お久ですぅ〜コックちゃまバテてない?暑かったね:早く秋来い〜

今年はクーラー無しの生活してたら最近はだいぶ涼しい(笑)

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2019年6月11日

余っていた玉ねぎ冷凍保存!切ってあるからすぐ使えますね♪

はい♪なかなか便利ですよ!(笑) れぽありがとうございます

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2019年3月26日

これから冷凍しま~す♪ 飴色玉葱の時短裏技レシピ感謝です(^ω^

れぽ有難うございます!

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