夏はサッパリと！ナスとしめじの冷製パスタ
きゃんさま
作り方
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1
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★印のタレの素を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、水を切ったナスを中火で炒める。
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4
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ナスがしんなりしてきたら、しめじを加えさらに炒める。
火が通ったら塩、胡椒しボウルに入れ冷蔵庫で冷やす。
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5
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スパゲッティーを茹で水にさらし麺を冷やす。
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6
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大根をおろす。
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7
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水菜を3cm幅に切る。
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8
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冷やしておいた４のボウルにスパゲッティー、１のタレの半分を入れ絡める。
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9
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皿に盛り、水菜、大根おろしをのせる。
残りのタレをかけて出来上がり♪
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H24.7.19 Yahoo!JAPANさんのコーナーに掲載させていただきました✿
ありがとうございます！
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H24.8.31 話題入りしました✿
レポしてくださった＆作ってくださったみなさま
ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
タレや具は十分に冷やして下さいね。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が落ち気味・・・なのでサッパリとした冷製パスタを作ってみました♪
きゃんさま
