なすと挽き肉の甘辛炒め

なすと挽き肉の甘辛炒め

Description

茄子と挽き肉の相性ばっちり!簡単につくれます。

材料 (2人分)

なす
二本
挽き肉
150g
厚揚げ豆腐
半袋
☆ 醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
少々

作り方

1

写真

なすを薄く輪切りにします。

2

写真

厚揚げを小さくサイコロ状に切ります。

3

写真

うすく油をひいたフライパンでなすと厚揚げを炒めます。

4

写真

十分に火が通ったら、挽き肉も加えます。

5

挽き肉にも火が通ったら、弱火にして☆を加える。

6

仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません〜。簡単に一品出来上がり!

このレシピの生い立ち

茄子がスーパーで安かったので、挽き肉と併せてボリューム感を出して作ってみました。
レシピID : 1182946 公開日 : 10/07/20 更新日 : 10/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/02/23

写真

見映えは…やけど、美味しく出来ました♪

ゆんのぉぉぉ

れぽありがとうございます!

14/09/04

写真

とっても簡単&美味しい一品に大助かりでした♪リピします(^^)v

yuyu0823

美味しいっていってもらえてうれしい!ありがとうございます〜

13/04/28

写真

玉ねぎをプラスして甘さを増してみました☆美味です!!

やよもも

玉ねぎのプラスもおいしそう!れぽありがとうございます〜

12/08/30

写真

生姜をプラス!簡単おいしい♪

しょこ②

生姜は合いそう!おいしそうなれぽありがとうございます〜