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ナスのカルパッチョ風

ナスのカルパッチョ風の画像

Description

簡単ウマウマ♪

材料 （4）

ナス
2本
ニンニク
1片
ポン酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切る。長ければお皿に入る位の長さに切る。ニンニクはみじん切り

  2. 2

    ナスは格子状に切り込みを入れる(味の馴染みを良くするため）

  3. 3

    耐熱皿に乗せラップをかぶせてレンチン(5分〜7分位）

  4. 4

    ニンニクみじん切り ポン酢 オリーブ油を混ぜ合わせレンチンしたナスを漬け込む

  5. 5

    あら熱が取れたら冷蔵庫へ入れ冷やして食べるとサッパリ美味しいです！

  6. 6

    2011.4.19話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます(p嬉o´∀｀o)q.*゜

コツ・ポイント

特にないです(^_^;)

このレシピの生い立ち

いつも揚げ浸しとかが多かったのでちょっと違った食べ方したくて
レシピID : 1182996 公開日 : 10/07/12 更新日 : 13/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (52人)
2015年12月20日
写真
わがまま姫
女子会に。簡単で美味しくて大満足。お友達からも好評でした♪

美味しく食べてもらえて嬉しい！素敵レポありがとう♡

2015年10月28日
写真
らくさくら
朝食に！あっという間に出来ました(o＾—＾o)

おしゃれな朝食に選んで下さり嬉しい！素敵レポ感謝♡

2015年6月15日
写真
ずぼらアヤ
青紫蘇プラスしてみました。美味しかったです♡

青じそプラス爽やかで美味しそう！素敵レポ感謝♡

2014年6月20日
写真
♪ｍａｉ♪
簡単でおいしかったです♡ちこちこさんのレシピ♡大好きです〜♡

きゃ〜ッ！嬉しいお言葉ありがとう♡この器うちとおそろだねぇ♡

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✧kai✧
ナスのカルパッチョ風
by ✧kai✧