玉ねぎ・ニンニク・わかめのお味噌汁

玉ねぎ・ニンニク・わかめのお味噌汁
玉ねぎとワカメのお味噌汁に一手間で
中華スープのようなお味噌汁に♪

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/4個
1片
乾燥ワカメ
5g
鰹ダシ汁
300~350cc
味噌
大1/2
醤油
小1/2~1

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ワカメを水で戻し、水を切ります。
玉ねぎは適当な大きさに。ニンニクはみじん切りにします。

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小鍋にごま油を引き、玉ねぎ・ニンニクを炒めます。
透き通ったらダシを入れ、沸騰したらワカメを入れます。

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再度沸騰したら火を止め、味噌・醤油で味を調え完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めて甘味を出すと美味しくなります^^

このレシピの生い立ち

変わり種のお味噌汁です。
レシピID : 1183178 公開日 : 10/07/12 更新日 : 10/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/23

First tsukurepo mark
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いつものわかめ&玉ねぎが全然違う!こくうま!スタミナ付きそう☆

shimaru

れぽ感謝です♪油のコク美味しいですね!ベーコンもイケますよ☆