ナスとツナの和風炒め煮♪
Description
スグ出来て簡単♪ご飯にも、パスタソースとしても♪
トロトロ茄子がウマウマ☆
ツナは豚肉に変えても美味しいよ~^^
トロトロ茄子がウマウマ☆
ツナは豚肉に変えても美味しいよ~^^
材料
(2~4人分)
4本
1つ
サラダ油
大さじ1~
100cc
■和風だしの素(顆粒)
大さじ1/2
■醤油
大さじ1
■ガーリックバウダー(又はニンニク)
お好み
■あらびき黒胡椒
お好み
お好み
作り方
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2
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フライパンにツナ缶を油ごと入れ、サラダ油を入れ熱し、水気を拭いた茄子を炒める。
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3
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油を吸ったら、水を入れ、だしの素、醤油を入れ煮る。
ナスがしんなり煮汁を吸ったら、ガーリックパウダー、黒胡椒をふる。
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4
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最後にネギをさっと混ぜ合わせて完成(最後にちらしてもOK)
きざみネギは冷凍を使用している為。
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5
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300gのパスタを茹でて、茄子のフライパンにお玉2杯茹で汁を加え、茹でたパスタを入れ、だしの素、醤油を足して合わせます。
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6
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最後にあらびき黒コショウをたっぷりがパスタと良く合います♪
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7
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2010/08/16
ピックアップレシピになりました!
帰省中でTOP画像を見れませんでした(涙)
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8
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2010/8/27
つくれぽ10人話題のレシピ入り☆
レポ下さった皆様、ありがとうございます♡感激♪
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コツ・ポイント
茄子のサイズや、お好みの味付けに分量を変えてくださいね^^
スパゲッティと合わせるのが好きです♪オススメ☆
その際、煮汁を茄子が吸ってなくなったら、パスタの茹で汁と調味料を足して調整してくださいね!
スパゲッティと合わせるのが好きです♪オススメ☆
その際、煮汁を茄子が吸ってなくなったら、パスタの茹で汁と調味料を足して調整してくださいね!
このレシピの生い立ち
『ナスと豚肉の和風スパゲッティ♪』ID:256999をツナに変えて、おかずとしても食べれる1品に☆
もちろん、豚コマでも美味しい♪
もちろん、豚コマでも美味しい♪