葡萄ジュース＆冷凍ブルーベリーゼリー
朝まと
作り方
-
-
1
-
ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。
-
-
-
2
-
耐熱容器に、葡萄ジュース・砂糖・ゼラチンを入れてラップ。５００ｗで２分加熱。
-
-
-
3
-
冷凍ブルーベリーを入れ、氷水でボールの底をゆるいとろみがつくまで冷やす。
-
-
-
4
-
器に入れて冷やし固める。
-
コツ・ポイント
ゼラチンは沸騰させないで良く溶かすこと。とろみをつけないで器に入れて固めると、ブルーベリーが浮いたまま固まります。
このレシピの生い立ち
夏は毎日「冷蔵庫に冷たいおやつ」を用意しています。
朝まと
