きゅうりの1本漬け ビニール袋で 美味☆
作り方
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1
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きゅうりは上下を少し落として、塩をふって板ずりに。
出てきた水分・残った塩などは、キッチンペーパーなどで綺麗に拭く。
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2
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小鍋に☆の材料を入れて火にかけ、よく溶かす。
荒熱を取る。
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3
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しっかりしたビニール袋(もしくはジップロックなど)に1のきゅうりと2の漬け汁を入れ、空気を抜いて、しばる。
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4
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冷めたら冷蔵庫へ。
3時間くらいで食べられます。
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5
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バーベキューやキャンプのお供にするなら。
漬け汁を半分くらい捨てて、ビニールの口をしばって、クーラーBOXへ☆
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6
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海や山でパパっと食べるならば。
1本づつラップにくるんで持っていくと手が汚れず食べやすいです。
割り箸刺しても☆
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7
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おうちでは。
ビールのおともにサイコーです❤
小学生の娘たちも、1本丸ごとバリバリ!!喜んで食べてマス☆
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8
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アサヒビール
「海ごはん山ごはんレシピコンテスト」
「海ごはん賞」をいただきました☆
ありがとうございます❤
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9
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運動会や遠足のお弁当にも☆
切っても美味しさは変わりません(笑)
前の晩に漬けておけば手間いらず❤
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10
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2010/10/22
話題入りしました♥
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
特にありません(*^_^*)
持ち運ぶときに汁もれに気を付けること、割り箸刺すならきゅうりを割らないように気を付けること、くらいかな?
大葉・みょうがなど薬味入り、辛党の人には鷹の爪入りも、お勧め☆
持ち運ぶときに汁もれに気を付けること、割り箸刺すならきゅうりを割らないように気を付けること、くらいかな?
大葉・みょうがなど薬味入り、辛党の人には鷹の爪入りも、お勧め☆
このレシピの生い立ち
夏、アウトドアでバリっと食べたい!きゅうり☆
そのまま生で持っていくと、塩味が恋しくて。
一夜漬けのレシピをアレンジして。割り箸刺して。
外でバリっと!
ビールのお供にもお勧め❤
そのまま生で持っていくと、塩味が恋しくて。
一夜漬けのレシピをアレンジして。割り箸刺して。
外でバリっと!
ビールのお供にもお勧め❤