マヨたま醤油の混ぜご飯♥
おか～さん
作り方
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1
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ご飯は１膳分用意しますが、冷たいご飯の場合は温めておきます✿
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2
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ボウルなどに卵と●の調味料を合わせてよく溶きほぐします。余分な調味料は使わないので卵にある程度の下味をつけておきます。
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3
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フライパンに油を熱し、２の卵を流し入れスクランブルエッグにします。出来たら火をとめて・・
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4
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３のフライパンに小口切りの万能ねぎ、かつおぶし、マヨネーズ、ご飯を入れて混ぜ合わせる。写真はご飯が写ってません^_^;
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5
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４にしょう油を回し入れ、さらによく混ぜ合わせたら出来上がり♥
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6
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もともとは、おにぎりで食べてました♫マヨ、しょう油を多めに使うとパラパラ崩れやすいので控え目にするとおにぎりもOKです☆
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7
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スクランブルエッグのところしか火を使わないので、お子さんにも作り易いと思います☆でもヤケドには注意ですね。
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8
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20011.12.5
皆さんのおかげで
話題入りしました☆
気にかけて下さった全ての方ありがとうございます(^^)/
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コツ・ポイント
●私は濃い目の味が好きなのでマヨ＆しょう油、万能ねぎは多めに使いますが、子供に作る時などは控え目に作ります。
たまごに下味をつけているので控え目でも美味しくできますよ✿
たまごに下味をつけているので控え目でも美味しくできますよ✿
このレシピの生い立ち
元々おにぎりで食べていたけどパラパラしていて
崩れやすいので、こうなったら握らずそのまんま食べれば～の発想から混ぜご飯になりました(^_^;)
崩れやすいので、こうなったら握らずそのまんま食べれば～の発想から混ぜご飯になりました(^_^;)
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おか～さん
