簡単☆韓国風いかのバター醤油炒めの画像

Description

ただのバター醤油よりコクがあっていかが
美味しく食べられますよ!
ご飯にもよくあう一品です。

材料 (3人分)

1パイ
1パック
1本
バター
20g
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆コチュジャン
大さじ1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    いかは内臓と骨をとり、ざく切りにする。じゃがいもは皮を剥いて短冊切りにし、ラップをしてレンジで3分加熱しておく。

  2. 2

    ネギは3cm幅に切っておく。フライパンにサラダ油とネギをいれ、強火にかける。

  3. 3

    油が温まったら、いかとジャガイモを入れて、焼き色が付くまでいためる。

  4. 4

    いかとジャガイモに焼き色がついたら弱火にし、フライパンの真ん中をあけてバターを落とす。

  5. 5

    バターがとけたら混ぜておいた☆のたれを廻しいれ、全体をざっくり混ぜる。

  6. 6

    最後にかいわれを入れてざっくり30秒混ぜて器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コチュジャンが大好きなので
レシピID : 1184604 公開日 : 10/07/13 更新日 : 10/07/13

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