カルピス食パン(HB使用)

カルピス食パン(HB使用)
ほんのり甘みの残る食パンで、
バターにとってもよく合います。
朝食パンにどうぞ♪

材料 (1.5斤分)

ドライイースト
5g
砂糖
25g
400g
7g
バター
30g
カルピス(原液)
60ml
210ml

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材料全てパンケースに入れて、
生地こねコースで
スイッチON!

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終了したら2等分にして丸め、
10分間、休ませる

(ベンチタイム)

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空気を抜いて伸ばす

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三つ折にする。

5

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端からクルクル巻く

もう1つも同じように作る。

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バターを塗った型に入れて、発酵。

40℃で35~40分位。


7

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だいたい2倍も大きさになればOK。

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山型パンにしたいなら、型からコレくらい出てると、仕上がりがキレイ。

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180℃に温めたオーブンで30分焼く。

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型から出して冷ます

コツ・ポイント

●食パンコースで焼いても焼けます。
●カルピスは乳製品なので、スキムミルクは必要ありません。

このレシピの生い立ち

子供たちの大好きなカルピス。
パン作りに使ってみたら、ほのかな甘みがいい感じ。
レシピID : 1184698 公開日 : 10/07/13 更新日 : 11/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/11

First tsukurepo mark
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HBで♪ほんのり甘いやさしい食パンができました◎

れもんぱん。

ありがとうございます♪◎いただきました!嬉しいです♪