Codのホイル焼き
Description
レシピID【118498】と手順は全く同じです。この応用で海老のホイル焼、ホタテのオイル焼なども簡単に出来るでしょう♪
材料
(1人分)
Cod(タラ)
1切
お好みの野菜
何でも良い
塩
少々
こしょう
少々
バター
大さじ1弱 お好みで
醤油
大さじ1弱 お好みで
作り方
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1
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お手数ですがレシピID【118498】と手順は全く同じですので、そちらを参考にされて下さい。野菜は写真が参考になるかと思います。
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コツ・ポイント
魚介類の臭みを取り除くには、下ごしらえの段階で塩をしておくことが重要です。身から出た水分はしっかりキッチンペーパーで拭き取っておきましょう。
このレシピの生い立ち
実家の母が良くホイル焼きをしてくれました。簡単で美味しい日本の味です。