コテさっぱりナス
豆葉月
作り方
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1
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なすを食べやすい大きさに切って水にさらす
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2
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レンジで軽くチンする
（時間短縮の為）
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3
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フライパンでじっくり焼く
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4
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やいたナスをお皿にだして、そのままのフライパンでみりん・しょうゆ・砂糖・酢をあっためる
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5
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砂糖が溶けたらOK
なすの上には鰹節としょうがを好きなだけのせて・・・
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6
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あつあつのタレをかける。あとはよく絡めて食べる！
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コツ・ポイント
調味料はお好みの味に調整してください。
うちはめんどくさいので全部同じです（目分量だけど）。
焼きなすみたいに冷やしても美味しいですよ！
うちはめんどくさいので全部同じです（目分量だけど）。
焼きなすみたいに冷やしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
甘辛の中にさっぱり感ありの夏にはぴったり味になりました。
冬でもいいけど・・・。
冬でもいいけど・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豆葉月
