簡単!! 枝豆の冷たいスープ

簡単!! 枝豆の冷たいスープ
夏らしい冷たいスープです。
緑色が、見た目もさわやかな
感じになりました。

材料 (4人分)

枝豆(今回は冷凍を使いました)
150g
ジャガイモ
1個
牛乳
300cc
1/2個
適量

1

ジャガイモは、ラップで包み、レンジでやわらかくして、皮をむき、5ミリほどにスライスしておく

2

枝豆は、豆だけとりだして、コンソメは
顆粒状にしておく。

3

全部の材料を
ミキサーにいれて、数分まわしたら出来上がり 。

最後に塩で味を整える。

4

冷たくして、食べる前に、パセリを散らせば、涼しげなスープの完成です。

コツ・ポイント

枝豆の代わりに、ブロッコリーやアスパラでも美味しくできますよ。

あと、粒の残らないくらい、しっかりミキサーにかけてください。

このレシピの生い立ち

夏らしい、冷たいスープが飲みたくて、
冷凍庫にあった、枝豆をつかって、スープをつくりました
レシピID : 1185447 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (54人)

17/07/20

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冷たいスープ美味しい〜\(ϋ)/\(ϋ)/♩

クック3IJVP1☆

掲載がおそくなりごめんなさい。つくれぽ嬉しいです

17/06/23

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玉葱も追加してお鍋で煮ました☆暑い朝にひんやりおいしかったです♡

♡りっくんママ♡

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽ嬉しいです

17/06/20

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これ美味しー!お店の味みたい!お気に入りに追加!ありがとう☆

ぺろあ26

掲載がおそくなりごめんなさい。つくれぽ嬉しいです

16/08/26

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スープにする発想がなかったのでドキドキ…とっても美味しかった!

櫻井803

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽ嬉しいです

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