めざせジャムおじさん!はちみつパンHB

めざせジャムおじさん!はちみつパンHB

Description

ジャムおじさんのパンってアニメなのにめっちゃおいしそう!ちょっとでも近づけるようにハチミツ入りでふんわ~り仕上げました☆

材料 (8個〜10個分)

180グラム
20グラム
(米粉がなければ強力粉200グラムでOK)
★無塩バター
20グラム
20グラム
★塩
3グラム
★牛乳
120ミリリットル
★とき卵(全卵)
20ミリリットル
ドライイースト
3グラム
照りだし用とき卵
適量

作り方

1

★の材料をHBに入れる(とき卵と牛乳は混ぜ合わせてから)イーストは所定の位置にセットして「パン生地コース」でスタート!

2

写真

生地ができたら空気抜きをして、8等分(小さめがよかったら10等分でも)して丸めなおす。

3

写真

固くしぼったぬれ布巾やキッチンペーパーをかけて10分~15分ベンチタイム

4

麺棒で平らにのばし、三つ折りにしてとじ合わせ、綴じ目を下にして形を整える。

5

霧吹きで水を吹きかけ、オーブンの発酵機能で40℃で30分発酵。

6

写真

キッチンバサミなどで斜めに切り目を三箇所ほど入れる。

7

写真

照りだし用の卵液を刷毛で塗り(牛乳でも)オーブンを180度に余熱して15分~18分焼く。完成!

8

写真

☆生地を平らにのばして残り物のシチューをのっけて焼いてみました。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって加減して下さい。写真は8等分サイズですが、けっこう膨らんで大きくなりました。形はお好きなように♪

このレシピの生い立ち

いつもアンパンマン観てると娘たちが「ジャムおじさんのパン食べたいな~」っていうので形だけでも・・・とマネてみました☆
レシピID : 1185500 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2020/08/29

写真

楽しく美味しく焼けました!またリピしたいと思います。

Abel☆

2017/10/18

写真

米粉のおかげ?なのかさくさく美味しかったです!

すずみさくら

美味しそうな焼き色です(*´꒳`*)れぽ感謝♡♡♡

2012/07/02

写真

パン屋さんのパンみたいで美味しい!と娘がほめてくれました(^^)

くぅ&ひめ

綺麗な焼き色でめっちゃおいしそう!れぽありがとう☆

2010/09/11

写真

ほんのり甘くてすごくおいしい!朝食に最高ですね

ららきーす

めっちゃキレイな焼き上がり!素敵なれぽありがとう☆

mmyt 2011年11月26日 11:00
こんにちは♪

先日は『牛乳で煮込む☆簡単スイートポテト♪』のつくれぽありがとうございました(#^.^#)
3度もリピして頂いて感激です♫

ただ、残念ながら話題のレシピに載るには同じ方からの
つくれぽはカウントされないようで・・・
せっかく10人目かも!?のれぽをして頂いたのにごめんなさいでした(´;ω;`)
♪みんころ♪ 2011年11月28日 08:56
>mmytさん
コメントありがとうございます~!

そうかぁ・・・同じ人からのつくれぽはカウントされないんですね・・・残念。

お菓子作ったりも好きだけど
めんどくさがりで計量がキライなので(笑)
mmytさんのレシピとってもお気に入りなんです☆
また作らせてもらいますねー。
ありがとう♪