紙コップで☆バナナシフォンケーキの画像

Description

シフォン型をわざわざ買わなくても、紙コップで十分♪

材料 (紙コップ6個分)

(A)サラダ油
30g
(B)砂糖
40g

作り方

  1. 1

    バナナをぐちゅぐちゅに潰しておく。
    電気オーブンの場合は、170℃に余熱

  2. 2

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    (A)を大きめのボールに上から順番に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

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    別のボールに(B)を入れ、泡立て器かハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡立てる。

  4. 4

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    ③の1/3くらいを②に入れ、泡立て器でムラなく混ぜ、残りの③も加え、今度はゴムべらで切るようにムラなく混ぜる。

  5. 5

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    紙コップ6個に均等に入れ、10cmくらいの高さからストンと落として気泡抜き。

  6. 6

    オーブンで焼く。
    電気:170℃で余熱し20-25分
    ガス:余熱なし160℃で21分

  7. 7

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    竹串を刺しても生地がついてこなければ焼きあがり。
    生地がついた場合はもう少し焼きを追加してね。

  8. 8

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    網の上で冷ます。
    コップは逆さにしなくても大丈夫(^^)

  9. 9

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    ちょうど紙コップすり切り6個分できます♪
    かわいい紙コップを使えば、贈り物にもgood!

コツ・ポイント

角がピンと立つメレンゲが作れれば、失敗なし^^

このレシピの生い立ち

ふんわりシフォンを手軽に食べたくて♪
お友達に好評だったので、レシピupしました^^
レシピID : 1185541 公開日 : 10/08/14 更新日 : 10/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (31人)
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SGかーちゃん
熟しすぎた🍌救済に☺︎ふわんふわんで美味しかったです♡手土産にも良さそう!
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mimirin♡
お砂糖控えめにして子どもと作りました。とても喜んで食べていました(^^)素敵なレシピありがとうございます。
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Ciel⭐️
簡単にふわふわシフォンケーキが出来ました♪
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クックMKJ6UW☆
ふわふわで美味しかったです!