簡単鍋パエリア(^^!

簡単鍋パエリア(^^!

Description

美味しいです。 (^.^)

材料 (4人分)

米(水で研がない)
2合
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1個
ふたつまみ
あさり
1パック
むきえび(小)
1パック
いか
1杯
少々
胡椒
少々
鍋に1ミリぐらい
ぱらぱら

作り方

1

手鍋に400ccの水を沸騰させ、コンソメを溶かし、塩、胡椒を入れ、コンソメスープをさます。(ここポイント)

2

この間に、えび、いかを食べやすい大きさに切る。
たまねぎはみじん切り。ベーコンこま切り、ピーマン細切り

3

写真

鍋にオリーブ油を引きたまねぎを炒め、多少色がついたら、ベーコン、ピーマンを入れ、軽く炒め、最後に米を軽く炒める。

4

鍋に1のスープ、サフランを入れ蓋をし、強火2分、弱火2分、炊く。

5

写真

ここであさり、えび、いかを乗せ、弱火で15~20分炊く。

6

食べてみて芯がなければ、更に10分蒸らして、パセリをかけて出来上がり。
(^^

コツ・ポイント

テフロン鍋で作ると、こげが気になりません(^^
※いかのはらわたのおつまみ(^^!(レシピID:1197213 )レシピ作りました。
※固形コンソメ(味の素)

このレシピの生い立ち

簡単にできるレシピを教えて頂きました。
レシピID : 1185573 公開日 : 10/07/22 更新日 : 10/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/08/31

写真

簡単にできました!とっても美味しくて友人にも好評でした♩

まっちー★

仲間と食べる時に作ってます(^.^)レポありがとう♡

15/08/09

写真

もう何度もリピしてます。我が家の定番メニューになりました^_^

yu0921

簡単なので、私も食べたくなると作っています(^^!

12/09/08

写真

アスパラのせました☆簡単で美味しかったです☆

K1TR1

ありがと!アスパラデザインいいね♡

10/09/07

First tsukurepo mark
写真

米がパラパラになってすごくおいしかったです。期待以上の味でした。

ろくろ

ありがとう!美味しく出来てよかった♪料理楽しんでね(^^