サラダ風♪さっぱりヘルシーやわらかチキン
Description
やわらかく焼けたチキンにたっぷりの野菜を合わせてサラダ風☆暑い夏にもさっぱり食べられちゃいます♪
材料
(3〜4人分)
大きめ2枚
1個
お好みの量で♪
5〜6cm位
適量
◎酒
大さじ1.5
◎塩
少々
◎胡椒
少々
にんにく
1カケ
ノンオイル青じそドレッシング
適量
作り方
コツ・ポイント
緑色の野菜はお好みのものを使ってみて下さい♪この日はたまたま水菜しかなく、私以外の家族が水菜の生食が苦手なので少量しか使用してませんが、野菜たっぷりが美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
他の自分のレシピでもやっている方法なのですが、鶏胸肉に酒をもみ込み片栗粉を付けて焼くと柔らかく食べられるので、よくこの方法で胸肉を焼いて味付けを変えているのですが、今回は冷蔵庫にあった野菜達と青じそドレッシングを合わせてさっぱりと♪