びっくりするくらい簡単☆カボチャ煮

びっくりするくらい簡単☆カボチャ煮の画像

Description

調味料はしょうゆと砂糖だけ!!かぼちゃ本来の美味しさが味わえます♫♪

材料 (3人分)

1/4個
しょうゆ・砂糖
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを一口大に切り面取りします。(煮崩れ防止)皮も少し削いで下さい。

  2. 2

    鍋にカボチャとつかるくらいの水を入れ、水から中火で煮ます。

  3. 3

    写真

    カボチャが軟らかくなってきたら、しょうゆ・砂糖を入れ、焦げないように煮ます。

  4. 4

    煮汁が少し残るくらいで火を消し、そのまま冷まします。(味がよくしみ込みます)

コツ・ポイント

煮崩れしないよう、さわらずそのまま煮てください。
(裏返さなくても味はしみます☆)

残った煮汁は盛り付けの時に上からかけてください。

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです。かぼちゃでほっこり箸やすめ☆
レシピID : 1186055 公開日 : 10/07/14 更新日 : 12/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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kanaんちのごはん
今までみりんと酒も入れていたけれど要らないですね^_^美味しい

かぼちゃ荷崩れしないでキレイですね♪素敵なレポ感謝です☆

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しいのちゃん
この配合美味しいですね♪レシピ感謝(^^)

ふっくら美味しそう♪作っていただけ感謝です☆

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みゆwaco
夕食&お弁当に♪とても美味しかったです♥ご馳走さま(*´ω`*)

可愛いお皿でのレポ感謝です☆こちらにもいただき感激です♪

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☆ぷくれい☆
ホクホクで美味しかったです☆ごちそうさまでした。

ホクホクで美味しそうですね~!素敵なレポ感謝です☆