1

玉ねぎ、シーフードミックス、をオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
塩コショウ少々。
2

洗っていないお米を入れ透明になるまでゆっくり炒める。
3

そこにトマトのホール缶をいれコンソメスープの素を入れ、弱火でじっくり蓋をして１５～２０分焚く。
(その時汁気がなくならないように気をつける。もし、汁気がなくなるようであれば、少し水を足す。）
4

火を止めとろけるチーズをのせて、３分蒸らす。
5
6
7

米１合でこんなにもいっぱいできるんだ～！と感心しました。
トマトのサッパリとチーズのこってり感が飽きのこない味にしてくれました。

リゾットとやらを初めて作りました。

レシピID : 118612 公開日 : 03/11/25 更新日 : 03/11/25

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