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茄子を半分に切り、皮目に格子状に切りこみを入れます☺
フライパンに多めの油をひき皮を上にして焼きます☺茄子が油を吸いこんできたら裏返し、皮目を焼きます☺
茄子がクッタリしたらお皿に並べ、お好みで★を上からかけます☺
上から生姜をポン♡と乗せて出来上がり冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ☺
つくれぽありがとうございます(о´∀`о)
つくれぽありがとうございます♥
揚げなくてもジューシーでしょ(>ω<)幸せ感じてもらえて感激♥
☆海ママ☆
☆海ママ☆
