♪なすとピーマンのこっくり炒め♪

♪なすとピーマンのこっくり炒め♪

Description

なすとピーマンをこっくりとした味噌で炒めました。白いご飯、おかわりー!
♥2010/10/12話題入り♥

材料 (2~3人分)

なす
2本
ピーマン
3.4個
●みそ
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1/2
●酒
大さじ2
少し
サラダ油
大さじ3

作り方

1

写真

なすとピーマンを写真のように切ります

2

●の調味料を合わせておく。

3

なすはレンジで(500w3分)シンナリさせる。こうすると炒めるときの油がかなり少なくてすみます!

4

できればテフロンのフライパンにサラダ油を入れて、なすを炒める。

5

写真

ある程度火がとおったらピーマンを入れて、炒める。

6

●を回しいれる。
からめてできあがり(^o^)丿

7

写真

こちらは大葉入り。
千切りして味噌入れた後に投入して、軽くまぜるのよ~

8

写真

しのんレピさんが、しょうがの千切り入りを作ってくれました!これもおいしそうです♡

9

写真

みなさんのおかげで話題入りさせていただきました!ありがとうございます!涙で前が見えないよ(笑)

10

写真

ふぃらでるふぃあさんは一味かけ♪美味しそう~

コツ・ポイント

男の人は好きだよね♡息子の大好物の1つです!ラー油入れてもおいしいよ。

このレシピの生い立ち

むかーしからの王道レシピ♡
レシピID : 1187679 公開日 : 10/07/16 更新日 : 11/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/04/09

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しめじもイン♪茄子がトロトロで美味しかったです♪ごちそうさま!

neomam

きのこ類もあいますねー!ありがとうございます♪

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写真

簡単だしめっちゃ美味しかったです♡また作りますね♪

がこちん

気に入っていただけて嬉しいです~♪ありがとうございます!

13/09/24

写真

いつも通り美味でございましたーー(*^_^*)また作ります!

neomam

neomamさん、何度もありがとう!感激です!いつも感謝です

13/09/23

写真

あと一品に最適ですね。短時間で簡単にできました。おいしい。

ちろとみ

お褒めいただき、嬉しいです!美味しそうにありがとう!

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