牛スジトロトロ肉じゃが

Name: 牛スジトロトロ肉じゃが
Yield: ４人分
Ingredients: 牛スジ肉 ３００ｇ; ジャガイモ 何個でも～～～♡; 人参 １本; 玉ねぎ 中サイズ２個; 枝豆（インゲンでもＯＫ） 適量; 長ネギ 半本; 生姜 １かけ（皮でも良いよ）

Description

圧力鍋で牛スジがトロントロン♡
肉じゃが風に甘く煮たらご飯も進む～～～～(#^.^#)

３００ｇ

何個でも～～～♡

１本

中サイズ２個

適量

半本

生姜

１かけ（皮でも良いよ）

今回は新じゃがを使ったので、よ～く洗って皮付きのまま煮たよ♡
普通のジャガイモの時は皮をむいて使ってね(*^^)v
煮る時間１０分・・・これ！ポイントよ～～♡

いつもは牛スジというと「どて焼き」だったんだけど、目先を変えて肉じゃが風にしたよ♡
今回は新じゃがの皮つきでホックホクよ(*^^)v

レシピID : 1187886 公開日 : 10/07/17 更新日 : 10/07/17