小松菜と鶏もも肉のクリーム煮

小松菜と鶏もも肉のクリーム煮
苦手な小松菜もクリーム煮にすれば
いくらでも食べれちゃう(^^

材料 (4人分)

鶏肉モモ
200g
小松菜
1束
玉ねぎ
大1個
人参
40g
小麦粉
大6
バター
60g
牛乳
600cc
味噌
小1
大1
塩、コショウ
適宜

1

小松菜、玉ねぎ、人参、鶏モモ肉は適当な大きさに切る。

2

1の玉ねぎを500wのレンジで5分加熱

3

バターを溶かした鍋に2を入れてよく炒め、小麦粉も入れて焦がさないように炒め、モモ肉も炒める。

4

3に牛乳を少しずついれてダマにならないようによく混ぜる。コンソメ、味噌も入れる。

5

4に1の小松菜、ベイリーフを入れて良く煮込み、塩コショウで味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

・小松菜を入れたらあまりに混まない方が
色が綺麗です。
・人参は煮込み用以外を少し取っておいてレンジで加熱し
型で抜いたものを乗せると見た目が綺麗です。

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったのでちょっとお洒落に
クリームで煮てみました。
レシピID : 1187932 公開日 : 10/07/17 更新日 : 10/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/04/24

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色々間違えましたが、美味しくいただきました(笑)

クック48M6TD☆

美味しく出来上がってよかったです。 れぽありがとうございます

15/07/06

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シチューの素がなくても簡単に作れるのでリピしてます!

xxriichaxx

リピ嬉しいです(^^ れぽありがとうございます。

15/04/28

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ほっこり優しい味でとてもおいしかったです。

fukudoru

優しい味だなんて嬉しいです(^^ れぽありがとうございます。

14/07/04

写真

家族が喜んでくれましたー♡作ってよかった♬素敵なレシピありがとう

seyumama

ご家族に喜んで戴けて嬉しい~(^^ れぽありがとうございます