*コク旨涼味♪豚肉のみょうが焼き*

*コク旨涼味♪豚肉のみょうが焼き*

Description

”しょうが”じゃなく”みょうが”でご飯モリモリいけちゃいます。みょうがの消費にも♪

材料 (2人分)

豚肉
200g
みょうが
2個
大葉
2枚
調味料
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

1

みょうがは縦半分に切り,薄くスライスしておく。調味料を合わせておく。

2

フライパンでぶたにくを炒める。

3

豚肉に火が通ったらみょうがを入れて絡め,調味料を混ぜて軽く炒めて完成!

4

仕上げに大葉をトッピングします。ちなみにラー油を垂らしても旨い!

5

写真

*幸せまちこさんがしめじも入れて丼にしてくれました!

6

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*快くんがもやしも入れてアレンジ♪これも絶対おいしそう!

コツ・ポイント

★味噌はフライパンに直接投入するとうまく味が絡まないので,その他の調味料によく溶いておいてください。★豚肉はなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

茗荷大好き!そうめんの薬味にしか使わない家族にも茗荷をおいしく食べてもらいたくて作ったレシピです。
レシピID : 1188970 公開日 : 10/07/23 更新日 : 11/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (73人)

19/09/12

写真

大葉は各自お好みで♬︎こってりなのにサッパリ☆美味しかったです!

きょんじろう母さん

作っていただき嬉しいです♡れぽありがとう!

19/09/08

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ラー油をいれるとピリ辛甘で美味しかったです!

クロネコ・ω・€°

作っていただき嬉しいです♡れぽありがとう!

19/08/23

写真

豚肉とみょうが合いますね。美味しかったです。レシピ感謝です。

ぺこ結

薬味好きにはもってこいですね!ありがとう!

19/10/13

写真

ミョウガ大好きな父に振る舞い大喜びでした♡私も一番好きな豚肉料理ですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

エリコフ

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