にんじんとクレソンの胡麻和え

にんじんとクレソンの胡麻和え

Description

甘めの和え衣にクレソンのほろ苦がアクセントの胡麻和えです。

材料 (2人分)

にんじん
1本
クレソン
1束
少々
●白すり胡麻
大3~
●砂糖
大1
●醤油
大1

作り方

1

にんじんは千切り、クレソンはざく切りにし、ボウルに入れ塩少々で塩もみし、しばらく置く。

2

別のボウルに●印を合わせておく。

3

にんじんとクレソンから水分が出たら、水気を絞り2.のボウルに入れ和えたら完成。

コツ・ポイント

白胡麻の量はお好みで加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

いつもの胡麻和えにクレソンも入れてみようと。
レシピID : 1190483 公開日 : 10/07/20 更新日 : 10/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

2020/05/14

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苦手なクレソンが美味しく食べられました♪レシピUP感謝♡♡♡

vivianj

2019/06/19

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クレソンの胡麻和えは初めて!美味〜(*^^*) レシピに感謝!

ちょこちゃんく

2019/05/15

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初めてクレソンを胡麻和えに。すごくすごく美味しかったです♪

ちょろすけ25

2018/11/24

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胡麻和えにするとクセが気にならない!!食べやすかったです!!

クックU8XZ6O☆

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