にんじんとクレソンの胡麻和え

にんじんとクレソンの胡麻和え
甘めの和え衣にクレソンのほろ苦がアクセントの胡麻和えです。

材料 (2人分)

にんじん
1本
クレソン
1束
少々
●白すり胡麻
大3~
●砂糖
大1
●醤油
大1

作り方

1

にんじんは千切り、クレソンはざく切りにし、ボウルに入れ塩少々で塩もみし、しばらく置く。

2

別のボウルに●印を合わせておく。

3

にんじんとクレソンから水分が出たら、水気を絞り2.のボウルに入れ和えたら完成。

コツ・ポイント

白胡麻の量はお好みで加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

いつもの胡麻和えにクレソンも入れてみようと。
レシピID : 1190483 公開日 : 10/07/20 更新日 : 10/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

16/05/30

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予想以上に美味しい!!クレソンを買う度につくっちゃいそうです♪

MEGちゃむ

美味しくできて良かったです♪よかったらまた作ってみて下さい♡

15/10/17

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クレソン使った初料理!彩りもキレイだし、クレソンも存在感あり!

はに333

掲載遅くなってすいません!作って下さり有難うございます^ ^

15/09/24

写真

クレソンの苦味がこんなに美味しいなんて!美味レシピ感謝です♪

Roccatine

こちらこそこのレシピに目を止めて頂き嬉しいです!れぽ有難う!

15/04/24

写真

クレソン多めで(^^;A子供も食べてくれました♪ごちそうさま♪

なふなは

掲載遅くなってすいません!レポありがとう(^ ^)

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