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みじん切りにした玉ねぎ・にんじんをバターであめ色になるまで炒め、冷ます★
ボールにミンチと1を入れて混ぜ合わせ、とき卵と牛乳に浸しておいたパン粉を加え、塩コショウして練る!
お好みのサイズに丸め、フライパンに油を熱し、両面を焼く☆
両面に焼き色がついたら、しめじを入れて炒め、●の調味料を加え蓋をして煮込む!!(時々裏返しながら弱火でコトコト10分程)
お皿に盛り付けたら完成〜♪(^^)v
すご~くおいしそう♡( 〃▽〃)素敵なアレンジレポありがと~
めちゃめちゃおいしそう♪♪素敵レポありがとう♡(^▽^)/
おいしそうな素敵レポうれしい♪こちらこそいつもありがとう❤
旦那様にも好評嬉しい♪いつも美味しそうなレポありがとー♡