粟米湯☆コーンと玉子の中華スープ♪
Description
中華料理の粟米湯が、あら簡単！
sachi825
材料
（3〜４人分）
1缶
600ml
2個
創味シャンタン（ウエイパー）
大さじ1杯(12g）
塩・コショウ
適量
砂糖
少々（隠し味）
大さじ1杯
大さじ1杯(片栗粉と同量）
■
トッピング用
1本分
ごま油
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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お鍋にコーン缶、水を入れ沸騰させ、創味シャンタンを入れる
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2
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☆の水溶き片栗粉を入れてトロミを付け、溶き玉子を高い位置から少しずつ流し入れる
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3
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塩・コショウで味を整えて、お好みで砂糖を少し加えて、味を整える
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4
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スープボウルに3をよそい、万能ねぎ・ごま油・ブラックペッパーを振ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
隠し味に、砂糖を少し加えるとコーンの甘味が増して美味しくなります！
このレシピの生い立ち
よく作るコーン（クリーム）缶を使ってた簡単な中華のコーンスープです♪
2015/08/05トップ画像差し替えました
2015/08/05トップ画像差し替えました
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