豆腐とブロッコリーのホワイトグラタン♡

豆腐とブロッコリーのホワイトグラタン♡
ガスは一切使用せずレンジ&オーブンのみで簡単調理!
低カロリー&お財布もお腹も満足な1品です☆

材料

木綿豆腐
200g
ブロッコリー
小房で6房
チーズ(溶けるタイプ)
お好みで
◆ホワイトソース
A:薄力粉
大さじ3
A:バター
大さじ2
B:牛乳
300cc
C:キューブコンソメ
1個
C:塩
少々
C:ナツメグ
ひと振り(ほんの少し)

1

豆腐は水切り後1cm厚12等分に。ブロッコリーは耐熱容器に入れ水を少し入れレンジで3~4分加熱。固さはお好みでどうぞ。

2

◆ホワイトソース
Aを耐熱容器に入れラップなしでレンジ2分加熱。泡立て器などでよく混ぜBを少量ずつ入れる。

3

ダマがなくなったら全て入れCを入れて混ぜる。ラップなし5分加熱。途中混ぜながら好みの固さになるまで加熱⇒混ぜるを繰り返す

4

容器に①の材料を並べ入れホワイトソースをかけチーズをのせる。焦げ目が付くまでオーブンで焼く。

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は500wでのものです。
ご家庭のW数に合わせて加熱時間は変えてください。
コンソメキューブを入れる時は崩しながら入れて下さいね♪
ホワイトソースは隙間を埋めるようにたっぷりかけるのが美味しいですよ^^♡

このレシピの生い立ち

ガス代節約&暑さ対策(笑)にレンジとオーブンのみで出来る安いグラタンを作りたくて考案♪
少ない量でもお腹いっぱい!
お財布にも優しく2人分でも100円かかりません♡
↑ema家調べによる。
レシピID : 1192388 公開日 : 10/07/23 更新日 : 10/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/03/16

写真

マカロニ少し+で☆レンジでソース大成功!ガス不使用嬉しい♪

uciw

13/01/17

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美味しかったです!ちょっとの材料でお腹いっぱいになりました〜

とろんぼん

11/02/05

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後ろにあって、分かりにくいですが…美味しかったです(^o^)/

lilsis0513

ありがとう♪見えます②!パスタのお供に食べてもらえて嬉しい☆

10/07/23

First tsukurepo mark
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今焼き上がったのーーー♡相方帰ってきたら一緒にいただきまぁす♪♪

まきといん

up後すぐのれぽありがとう~❤めちゃ美味しそうだね♪