カリカリふんわり♪一押し朝のパン
Description
朝のパンがない！なんて焦ることはもうありません。30分あれば準備から片づけまででき、そのうえおいしい～！一押しです。
住まい家
材料
（小ぶりのもの6個分）
小麦粉(薄力粉)
１６０ｇ
砂糖
３０ｇ
小さじ１．５
大さじ１
塩
ひとつまみ
玉子（L)
1個
サラダ油
４０ｇ
小さじ1
適量
作り方
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1
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小麦粉、砂糖（今回は甘藷糖を使用）、ベーキングパウダーとコーンスターチ、それから塩をボールに入れ、ぐるぐる混ぜ合わせます
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2
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そこに玉子とサラダ油、レモン汁を加え、切るように混ぜ合わせます。ひとまとめにしてから、6個に分けて丸めます。
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3
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メロンパンの要領で、グラニュー糖（今回はヨーグルトについているものを使用）を上面につけます。
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4
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200度のオーブンで15分焼きます。外はカリカリ、中はふんわり♪な、おいしい朝ごはんの出来上がり☆
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5
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写真よく見えませんが。。ザクザクというcottaさんのコメントを参考に、表面をざらめにして作ってみました。これもお勧め！
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6
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平たくのばして焼いてみました。コーンスターチ抜きで作ってみましたが、サクッカリッとしておいしい！おやつにおすすめです♪
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7
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コツ・ポイント
混ぜるのはスプーンでO.K.です。メロンパンもどきを目指していたので、何度か上面に格子模様を試みましたが、いつも割れてしまうので諦めました。だけど、この割れ目がまたカリカリしていておいしいのです(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの作り方などを参考に試していたら、とってもおいしいパンができました！特別なものもいらないし、子どもたちも大喜びです。
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住まい家
