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紫玉葱はスライサーで薄くスライスし、水にさらして冷蔵庫でしっかり冷やしておく。
1が十分冷えたら、水をきり、鰹節を乗せてポン酢をまわしかける。
卵黄とラー油を上からかけたらできあがり!!
すっごくおいしそうです♪たまりませんねぇ♡レポ有難うです^^