香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ

香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ
★2010.11.18話題入り★エスニック感あふれる中華前菜です。

ピリ辛でビールにぴったり♪是非お勧めの一品です。

材料

香菜
1束
きゅうり
2本
★醤油
大匙2
大匙1
小匙2

1

写真

きゅうりは手で押しつぶしタレが染み込み易いようにします。

2

1で潰したきゅうりと香菜を食べ易い大きさにカットします。

3

★を混ぜ合わせ、2を絡ませ完成です。

コツ・ポイント

香菜、にんにくはたっぷりと!
※苦手な方には申し訳ございません。

このレシピの生い立ち

このサラダは私が中国に住んでいた時に、仲間と飲みに行くと必ず頼んでいたサラダです。

日本人は香菜に慣れる人とそうでない人に分かれますが、慣れた人は全員これが大好きです。
レシピID : 1193677 公開日 : 10/07/24 更新日 : 11/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

243 (194人)

17/07/29

写真

ひとりで完食しました!辛いけど美味しい!

もぐドン

綺麗に作って頂きありがとうございました。

17/07/18

写真

ニンニクがなかったのでなしで。。全て家庭菜園のお野菜で作りました

なるっちママ♡

家庭菜園だなんて素敵ですね。ありがとうございました。

17/07/06

写真

美味しかったです

クック5HJJUA☆

ありがとうございました。

17/07/05

写真

パクチーが余ったので作りました(^^)やみつきになる味ですね♪♪

oooooo312

やみつき、なりますね。ありがとうございました。

1 2 3 4 5