香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ

香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ

Description

★2010.11.18話題入り★エスニック感あふれる中華前菜です。

ピリ辛でビールにぴったり♪是非お勧めの一品です。

材料

香菜
1束
きゅうり
2本
★醤油
大匙2
大匙1
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは手で押しつぶしタレが染み込み易いようにします。

  2. 2

    1で潰したきゅうりと香菜を食べ易い大きさにカットします。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、2を絡ませ完成です。

コツ・ポイント

香菜、にんにくはたっぷりと!
※苦手な方には申し訳ございません。

このレシピの生い立ち

このサラダは私が中国に住んでいた時に、仲間と飲みに行くと必ず頼んでいたサラダです。

日本人は香菜に慣れる人とそうでない人に分かれますが、慣れた人は全員これが大好きです。
レシピID : 1193677 公開日 : 10/07/24 更新日 : 11/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月21日

今年はパクチーを自宅で育ててるので大量消費に最適です。キュウリも自家製。

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2022年7月14日

きゅうりのだーい好きな食べ方!2レポ目ですが、かなり作ってます(^O^)やっぱりめちゃうま!りぴしますっ(^^)

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2022年6月27日

簡単においしくできました!夫が絶賛してました(*^^*)

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2022年6月10日

美味しい😆パクチー大好きの私。パパッと作れて、すごくいいです!😋

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